Madrid, 12 de mayo de 2014. Hoy se ha firmado una Addenda al Convenio de Colaboración existente entre la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y el Foro Interalimentario. Esta es ya la segunda prórroga al Convenio que se inició en 2010 y que, dada su excelente evolución, ambas instituciones han querido ampliar hasta el 2016.

La firma tuvo lugar en la sede de la AECOSAN y se llevó a cabo por Dña. Ángela López de Sá, Directora General de la AECOSAN y D. Víctor Yuste Jordán, Director Gerente del Foro Interalimentario.

• Información y formación  de los consumidores, las Instituciones, los profesionales del sector y la sociedad en general, en distintas áreas y materias en el ámbito agroalimentario.
• Promoción y realización  de estudios científico-técnicos relativos a la aplicación de tecnologías alimentarias innovadoras, desde la perspectiva de la seguridad alimentaria y la adecuación nutricional.
• Promoción y realización de estudios científico-técnicos, apoyando las actividades de la AECOSAN, en materia de evaluación de riesgos alimentarios, en cuestiones aplicables a la gestión de los mismos tanto desde el ámbito público como desde el privado. 

En el marco de este Convenio, entre otras actividades, y dentro del programa de verano de cursos de la Fundación General de la Universidad Complutense de Madrid en El Escorial, se han organizado el III Curso de Seguridad Alimentaria y Nutrición, el I Curso de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición y los cursos "Los nuevos retos del consumidor, seguridad alimentaria e innovación, prevención de la obesidad infantil y gestión de conflictos de consumo" y "Cómo gestionar y comunicar en casos de crisis y fraude alimentario". Este último tendrá lugar este año del 7 a 9 de julio. Todos ellos han contado con la co- financiación del Foro Interalimentario.