Valencia, 27 de febrero de 2015. Verdifresh, interproveedor de Mercadona y perteneciente al Grupo Alimentario Citrus (GAC), está especializada en la producción y comercialización de productos de IV Gama, verduras y hortalizas preparadas, lavadas, envasadas y listas para consumir o cocinar.

El comisario y la ministra, que estuvieron acompañados por el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, y por el delegado del Gobierno en la Comunidad Valenciana, Serafín Castellano, fueron recibidos por el presidente de Grupo Alimentario Citrus, Joaquín Ballester. El empresario explicó a las autoridades el “Modelo de Calidad Total” de Verdifresh, así como el proyecto de  cadena agroalimentaria sostenible que el Grupo está desarrollando en los últimos años junto a sus proveedores del sector primario. Ambos modelos contribuyen a garantizar la frescura, calidad y seguridad del producto desde el campo hasta la mesa, y que tienen por objetivo la satisfacción del cliente final.

Durante su recorrido por la planta, las autoridades tuvieron la oportunidad de conocer las diferentes fases del proceso de control y producción en Verdifresh. Entre otros, comprobaron el funcionamiento de los equipos de control de calidad y seguridad, aspecto en el que la planta cuenta con las últimas tecnologías como máquinas de visión artificial, sistemas de detección de metales o control por rayos X.

La planta de Verdifresh de Ribarroja cuenta con 150 empleados y en 2014 tuvo una producción de más de 58 millones de barquetas y bolsas de ensalada, verduras y hortalizas. El Grupo Alimentario Citrus cuenta además con otras tres plantas de producción de IV Gama: Aranda del Duero (Burgos) y Antequera (Málaga) para Verdifresh y Granadilla de Abona (Tenerife) para Mesturados Canarios.

Asimismo, Verdifresh es miembro del Foro Interalimentario, asociación que agrupa a 24 empresas líderes del sector agroalimentario español, del ámbito de la transformación y la distribución, cuyos socios dan empleo directo a más de 90.000 trabajadores y colaboran con más de 22.000 Pymes y productores primarios en todo el territorio nacional.